«Временные экономические трудности Украины используются импортерами и иностранными транснациональными корпорациями для продвижения на рынок нашей страны продукции без контроля содержания пищевых добавок, с неизвестным содержанием генетически модифицированных организмов и с неконтролируемым содержанием антибиотиков, гормональных препаратов и стимуляторов роста», - убежден председатель Донецкого областного общества потребителей, начальник отдела информационно-коммуникационных технологий ГП «Донецкий научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» Александр Удовиченко. Закон о государственной биобезопасности как бы есть, но его как бы нет… Наибольшую опасность для украинского покупателя, по словам А.Удовиченко, представляет дешевая продукция, ввозимая на территорию страны преимущественно из США, как легальным, так и контрабандным путем. «Как правило, в Украину ввозится дешевая продукция из США, которые производят 67% мирового производства генетически модифицированных организмов (ГМО). Вопрос о ГМО активно дискутируется в прессе и научных кругах. Поскольку явных аргументов «за» или «против» ни у одной из спорящих сторон нет, средневзвешенным мнением по этому острому вопросу является рекомендация потребителям осознанно выбирать пищевые продукты для себя и своей семьи. Это соответствует праву потребителей на свободный выбор товаров и услуг. 31 мая 2007 года принят Закон Украины № 1103-V «О государственной системе биобезопасности при создании, испытаниях, транспортировании и использовании генетически модифицированных организмов». В развитие Закона издано постановление Кабинета Министров Украины (должно было вступить в силу с первого ноября 2007 года), в соответствии с которым маркировка должна была появиться на продуктах, в которых более 5% ГМО. Но под давлением американских бизнес-кругов, которые очень тесно работают с органами государственной исполнительной власти США, это постановление было отменено. То есть, требование ст. 15 Закона Украины «О защите прав потребителей» в части информирования потребителей о наличии ГМО в составе продуктов питания до сих пор не выполнено. Что не воодушевляет» , - отмечает председатель ДООП. На вопрос «Острова», как в таком случае быть покупателям, Александр Удовиченко ответил: «Общество потребителей (в моем лице) не рекомендует молодым людям в репродуктивном возрасте употреблять продукцию с ГМО. Потребители должны знать состав продуктов и принимать самостоятельное решение, это их законное право. Но наличие ГМО должно быть указано на упаковке. Опережая события, некоторые производители Украины в добровольном порядке информируют потребителей о наличии/отсутствии ГМО в продукции». По словам Удовиченко, в соседней России, несмотря на отсутствие отдельного закона о генетически модифицированных организмах, существует постановление, требующее маркировки продукции с содержанием 0,9% или более ГМО. Импорт и кризис не дадут отечественным производителям «расслабиться» 16 мая 2008 года Украина стала членом Всемирной торговой организации (ВТО). Однако за всеми перипетиями политико-экономического дележа правительством так и не были приняты все необходимые законодательные акты, предусмотренные членством в ВТО и касающиеся не только обязательной маркировки товаров с ГМО. Тем временем, согласно взятым обязательствам перед торговой организацией, с 1 января 2009 года Украина должна открыть границу для импортного сырья и продукции, от чего перехватило дух у отечественных производителей, и без того вынужденных перестраиваться в условиях кризиса. По оценкам экспертов, большая часть отечественных товаропроизводителей пойдет на сокращение ассортимента продукции, на увеличение товарооборота за счет выпуска более дешевых товаров, определенная же часть предприятий может и вовсе закрыться. «Пока что на качестве продукции это (кризис) не отражено, - рассказал в комментарии «Острову» Президент Научно-исследовательского центра потребительских экспертиз «Тест» (г.Киев) Валентин Безрукий. «К качеству продукции кризис может иметь отношение только у тех производителей, которые хотят иметь большой объем продаж. Его реально можно обеспечить снижая цены. Кстати, я спрашивал у наших коллег из Германии, как они видят этот кризис, что у них в Германии изменилось. Так вот, у них цены на товары и услуги подешевели. Снизились цены потому что чуть меньше стали покупать. Можно уменьшить цены за счет своей прибыли, а можно за счет изменения качества продукции. Но поскольку все эти разговоры о кризисе достаточно недавние, а наши тестирования не делаются за 2-3 дня, а часто месяцами, поэтому пока мы ничего такого не заметили. Что заметили, так это то, что производители сворачивают свои рекламные затраты. Будут ли они экономить на качестве сырья – на мой взгляд, было бы логичнее сделать наоборот. Когда у потребителя мало денег на покупку, то он к этой покупке подходит более скурпулезно, а, значит, товар должен быть более качественный. Скорее ассортимент уменьшится, чем ухудшится качество. Мне кажется, что меньше половины украинских производителей могут пойти на ухудшение качества продукции. Те, которые делают некачественную продукцию, они и будут ее производить некачественной. Те же, кто сегодня производят качественную продукцию, но дороже, пострадать могут, но я не думаю, что они откажутся от своего качества. Кризис пройдет, но с ним и репутация может уйти в никуда», - резюмировал эксперт. Вопрос о репутации в связи с открытием украинской границы в рамках обязательств страны-члена ВТО как никогда актуален для отечественного производителя. А потому, как отметил начальник отдела информационно-коммуникационных технологий ГП «Донецкий научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» Александр Удовиченко, у уважающих себя «легальных предприятий нет необходимости в целях экономии в элитную продукцию добавлять какую-то гадость или разрешенные добавки, снижая, таким образом, уровень качества продукции. Они просто потеряют клиентов». Скорее всего, говорит Удовиченко, производители в условиях кризиса уменьшат производство элитной продукции и переориентируют свое производство так, чтобы полнее удовлетворять изменившийся на период кризиса спрос населения, - то есть, станут выпускать больше продуктов для потребителей с низким уровнем доходов. Однако, по словам эксперта, наивно предполагать, «что в сосисках по 16 грн за килограмм (при нынешних-то ценах) найдете много мяса». В то же время, как отмечают в «Донецкстандартметрологии», кризис, вероятнее всего, может сыграть на руку «теневикам», к которым переметнется часть обедневшего населения. «Наши доморощенные товаропроизводители налаживают производство в гаражах, подвалах или в частных домах в условиях антисанитарии, с использованием непроверенного сырья, приобретенного подешевке, без документов, неизвестного происхождения и т.д. В условиях кризиса их главный «козырь» – низкая цена, становится серьезным конкурентным преимуществом перед легальным бизнесом, который законопослушно платит налоги и несет издержки на обеспечение норм и правил», - отмечает А.Удовиченко. Что выбрать, чтобы не стать жертвой обмана? Как показывают исследования Центра независимых потребительских экспертиз «Тест», надеяться на безупречность качества дорогих продуктов тоже не приходится. Принцип «дороже, значит лучше» не является закономерностью. «К большинству тестов этот принцип не применим. Например, то же тестирование биокефиров показало, что довольно дорогие кефиры получили низкие оценки, а вот в тестировании детских сосисок или сыров, более дорогие продукты получили высокие оценки. В то же время среди полуфабрикатов, например, дешевые пельмени типа ассорти или куриные содержат меньше всего мяса, даже самого дешевого куриного, которое заявлено. А в дорогом сегменте свиных пельменей достаточно неплохое содержание мяса», - рассказывает президент НИЦНПЭ «Тест» Валентин Безрукий. Что в такой ситуации может помочь покупателю? Проверенная информация о производителе и его товарах, подкрепленная результатами тестирований, маркировка и информация на упаковке (нередко мы оказывается жертвами собственной невнимательности, покупая просроченный товар), а также возможность выбора. И в Центре независимых потребительских экспертиз «Тест», и в «Донецкстандартментрологии» «Остров» заверили в том, что, несмотря на устрашающую информацию в СМИ: осторожно, яд в молоке, масле, мясе и т.д., на самом деле, не все так плохо «в нашем королевстве». По словам В.Безрукого, только в редких случаях, по результатам тестов, действительно нечего предложить потребителю. Как пример эксперт приводит результаты испытаний буксировочных тросов для автомобилей, где все образцы получили плохие оценки. А.Удовиченко отметил, что 100% нарушений, выявленных при проверках ГП «Донецкстандартметрология» в основном касаются «упаковки, маркировки, не проведения в полном объеме испытаний, не соблюдения установленной периодичности испытаний, невыполнения других тонкостей стандарта». «Однако нельзя сказать, что все плохо в нашей стране, и предприятия безбожно обманывают покупателей, продавая дефектную продукцию, опасную и т.д. В целом, продукцию применять по назначению можно. Я бы сказал так: легально работающие отечественные предприятия находятся под постоянным жестким контролем государства, им можно доверять», - уверен он. Больше рыбы, меньше мяса…Во время кризиса важно пересмотреть семейный бюджет По советам экспертов, во время финансового кризиса лучше поддержать отечественного производителя, покупать натуральные продукты, при этом ограничивая количество мясных продуктов в рационе (например, вспомнить бытность Советского союза, с «рыбными днями» два раза в неделю – больше пользы, меньше затрат). «Самое важное – пересмотреть свои бюджеты, сократить количество затрат на Дни рожденья, семейные праздники и т.д., которые требуют массовой закупки продуктов наперед. При этом, как правило, приготовленные блюда и продукты пропадают, или семья доедает еще в течение двух недель. Во-вторых, нужно сделать сбалансированный бюджет потребления под количество доходов. Например, у нас на рынке низкие цены на куриное мясо – от 15 до 20 грн., низкие цены на рыбную продукцию, морепродукты (17… 21 грн.). Мясопродукты – свинину, говядину, - оставить в рационе, но не употреблять так часто», - советует Александр Удовиченко. О чем «молчит» праздничный стол? Специалисты успокаивают, но предупреждают: к подготовке праздничного новогоднего стола следует отнестись ответственно, не «бросаясь» на разного рода скидки и акции. Среди традиционных атрибутов праздничного стола, таких как шампанское и икра чаще всего попадаются подделки, особенно под Новый год. Если несмотря на кризис, решили побаловать родных бутербродами с икрой – будьте бдительны! Например, мало кто знает, что есть официально зарегистрированные технические условия на продукцию «Икра черная имитированная», «Икра красная лососевая имитированная», которые соответственно, должны стоить дешевле натуральной икры. При этом, практика показывает, что производители идут на хитрость, полагаясь на присущую нам невнимательность - пишут на упаковке «Икра черная» крупными буквами, а слово «имитированная» мелкими. Имитированная икра - это, как правило, рыбий жир или мясо рыбы, с добавлением специй, в желатиновой оболочке. Ничего страшного, но если продается по цене натуральной – мягко говоря, обидно… А вот несколько интересных замечаний на тему красной икры от Центра потребительских экспертиз «Тест» и В.Безрукого: «Икра, изготовленная в декабре, январе, феврале, по определению не является свежей икрой, а сделана из замороженного сырья, потому что нерест рыбы происходит в июле-сентябре. Только эти даты могут указывать на то, что икра свежая. Очень часто спрашивают: красная икра на развес – это же, наверное, здорово, в ней нет консервантов. Теоретически, может быть, и нет, но, во-первых, икра без консервантов до Нового года не долежит, у нее срок хранения 4 месяца. Во-вторых, как вы думаете, куда девается икра из баночек, у которой закончился срок годности, и она не продана? Баночки вскрываются, и таким образом ее также можно продать. Внешне и на вкус, потребитель, чаще всего, не может определить (соль устраняет запахи, а консерванты сохраняют икру достаточно долго». Имею право! Если вдруг купленный вами/вам мобильный телефон или бытовая техника (именно на эти товары, по словам сотрудников Донецкого областного общества потребителей, жалуются больше всего) не оправдали, мягко говоря, ваши ожидания – поздно заметили дефект или товар вышел из строя не по вашей вине, - необходимо оперативно принять меры, руководствуясь своими правами. «Первое, что нужно сделать - написать заявление в двух экземплярах и вручить его продавцу, потребовав от него роспись на втором экземпляре. Соблюдение данной процедуры предусмотрено законом. Отсутствие этой первой меры – фиксирования факта, что обеспечивает потребителю защиту в лице государственной системы защиты прав потребителей, - приводит к тому, что покупателя начинают «разводить». Он теряет время, нервы, разубеждается в том, что в Украине можно защитить свои права, жалуется во все инстанции, становится пессимистом и источником отрицательных эмоций для окружающих. Заявление продавцу – это гарантия того, что ваши интересы будут защищены то ли общественной организацией потребителей, то ли государственными структурами, то ли судом»,- рекомендует председатель Донецкого областного общества потребителей Александр Удовиченко. Образец заявления: «Директору магазина (указать название), гражданина (Ф.И.О.), проживающего по адресу, телефон…Заявление. Тогда-то я заключил договор купли-продажи такой-то вещи, (указать заводской номер, модель). Свою часть обязательств выполнил - оплатил полную стоимость товара. В период гарантийного срока появился такой-то дефект. В соответствии со ст.8 (если вопрос стоит о купле-продаже) Закона «О защите прав потребителей» предлагаю: 1) провести экспертизу и установить причину потери качества продукции; 2) в случае отсутствия моей вины, провести гарантийный ремонт в счет гарантийных обязательств бесплатно». По закону, если гарантийный ремонт не выполнен в течение 14 дней, у потребителя появляются два дополнительных права: расторгнуть договор и вернуть свои деньги или заменить товар на новый. Наталья Коммодова, «Остров»